Cuvée aus Merlot/Montepulciano/Sangiovese YY Gambero Rosso
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12.09.05 Wie alle Umbrischen Weine habe ich diesen auch wieder recht warm getrunken. Wenn sie kälter sind schmecken sie mir einfach zu bitter tanninig. Wärmer getrunken: Recht weich, deutliche Tannine, fruchtig, Bitterschokolade. Etwas kühler getrunken: Oliven, Bittersoffe, Leder/Staub, Tannine satt. 81-82P
19.10.06 Rezenter Wein, der sehr gut mit passendem Käse oder scharfen Speisen harmoniert. Immer noch Tannine satt, deutliche Säure, Kaffeenoten und Bitterschokolade, langer Nachhall. Die dunkelrote Farbe zeigt schon bräunliche Reflexe. 82-83P
Cuvée aus Merlot/Montepulciano/Sangiovese YY Gambero Rosso