Nase: Elegant nach vollreifen Stachelbeeren, Spargel, leicht grasige Noten
Gaumen: Frische, knackige Säure, Melone, Stachelbeeren, Caramellnote, leicht vanillig, wunderbar ausbalanciert, glasklar wie kalte Winterluft. Sehr sehr schön!
Abgang: Lang, leicht grasig und Spargelig, dann kommen wieder ganz feine Barrique-Aromen hinzu. Rund und eckig zugleich.