1982 kaufte José Esturillo in der Maule-Region 420 nahe der Anden gelegene Hektar. Auf 150 davon betreibt er seit 1993 zusammen mit Francisco Gillmore ein Gut mit der Kapazität von 3,5 Millionen Literchen. Gillmore, Herr einer Kaufhauskette, besitzt dazu noch ein weiteres Gut in der Region. Beider Gemeinschaftsunternehmen VinSur, weist beim Cabernet Franc bis über 80 Jahre alte Stöcke auf. Dazu wird im Vergleich kleinerer Anpflanzungen Frucht verarbeitet von Petit Verdot, Zinfandel, Pinot Noir, Mouvedre, Carmenere, Malbec, Merlot Sauvignon Blanc, Chardonnay und Sangiovese.
Informationen sind mühsam zu ertippen. Auf chilenischen Seiten firmiert der Betrieb noch als Carpe Diem. Händlerangaben widersprechen sich, auch hinsichtlich des Hausönologen. Der eine meint, Patricia Inostroza,(früher bei Montes), sei es immer noch. Der andere, Andres Sanchez. Sanchez war zuvor bei Concha y Torro und Australiens Orlando tätig. Die noch im Aufbau befindliche Website des Gutes bestätigt in der spanischen Version Sanchez. Der deutsche Handel benennt den Hersteller als Vina Rucahue. Das Flaschen-Rücketikett besagt
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