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The Commitment Cabernet Sauvignon google

The Commitment Cabernet Sauvignon

Stone Coast Wines
Australia - Wrattonbully
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Cabernet Sauvignon;
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Nennt sich ein Gut Stone Coast Wines, mit Recht dieser Betrieb eines Konsortiums wohlhabender Pensionäre im erst in den 70gern für den Weinbau erschlossenem, derweil aufstrebendem Wrattonbully-Gebiet in der Limestone Coast-Zone, das zwischen dem (bisher noch) renommierterem Coonawarra und Padthaway liegt. Die an sich bestgeeigneten Terra Rossa-Böden des 1997 gegründeten 44-Hektar-Gutes waren derart massiv nah von unterlagerndem Kalksteinfels verriegelt, dass selbst ein 90-Tonnen-Bulldozer versagte. Dynamit musste her, den Grund urbar zu machen.

2002 war mit lang warmem Herbst für die Roten der Region nach schwachem 2001 ein gutes Jahr. Dieser Cab ist zweiter Jahrgang 1998 gepflanzter Stöcke. Kontrakt-Weinmacher sind der medaillenbehängte Steve Maglieri (siehe auch VKN Maglieri Shiraz 2001) und Scott Rowlinson. Letzerer ist für diesen Cab zuständig.

Das Portfolio des nur 900 12erKisten großen Gutes bilden außerdem der The Struggle Shiraz, ein Sauvignon und ein Pinot Gris. Shiraz und Cab bezeichnet das Gut als handgemachte Premium-Weine. Der Cab fermentierte in offenen Fünftonnern und reifte 18 Monate in der Kombi von neuer und alter US-, sowie französischer Eiche.

Das Rücketikett der Flasche verrät es nicht: Der Commitment soll nicht nur nach Hörensagen ein Verschnitt sein. Denn laut schriftlicher Angabe des Handels enthält er zehn Prozent Shiraz. Je fünf aus dem McLaren Vale (na, na, warum?)und aus dem heimischen Wrattonbully. In Australien gilt die ausgesprochen "liberale" gesetzliche Weinregel: Enthält ein Wein mindestens 85 Prozent Frucht der Region kann er die Regionbezeichnung tragen, enthält er mindestens 85 Prozent angegebener Traube, kann er deren Bezeichnung tragen und bei mindestens 95 Prozent eines Jahrgangs dessen Jahreszahl.

Halliday, der das Gut von 2005 zu 2006 von vier auf viereinhalb von fünf möglichen Sternen liftete (und in der 2007er Ausgabe des Companion ohne Kommentar auf drei herabstuft), ist von dem 2002er Commitment so angetan, dass er ihm Mitte 2006 94
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Nennt sich ein Gut Stone Coast Wines, mit Recht dieser Betrieb im erst in den 70gern für den Weinbau erschlossenem, derweil aufstrebendem Wrattonbully-Gebiet in der Limestone Coast-Zone, das zwischen dem (bisher noch) renommierterem Coonawarra und Padthaway liegt. Die an sich bestgeeigneten Terra Rossa-Böden des 1997 gegründeten 44-Hektar-Gutes waren derart massiv nah von unterlagerndem Kalksteinfels verriegelt, dass selbst ein 90-Tonnen-Bulldozer versagte. Dynamit musste her, den Grund urbar zu machen.

2002 war mit lang warmem Herbst für die Roten der Region nach schwachem 2001 ein gutes Jahr. Dieser Cab ist zweiter Jahrgang 1998 gepflanzter Stöcke. Kontrakt-Weinmacher sind der medaillenbehängte Steve Maglieri (siehe auch VKN Maglieri Shiraz 2001) und Scott Rowlinson. Letzerer ist für diesen Cab zuständig.

Das Portfolio des nur 900 12erKisten großen Gutes bilden außerdem der The Struggle Shiraz, ein Sauvignon und ein Pinot Gris. Shiraz und Cab bezeichnet das Gut als handgemachte Premium-Weine. Der Cab fermentierte in offenen Fünftonnern und reifte 18 Monate in der Kombi von neuer und alter US-, sowie französischer Eiche.

Das Rücketikett der Flasche verrät es nicht: Der Commitment soll nicht nur nach Hörensagen ein Verschnitt sein. Denn laut schriftlicher Angabe des Handels enthält er zehn Prozent Shiraz. Je fünf aus dem McLaren Vale (na, na, warum?)und aus dem heimischen Wrattonbully. In Australien gilt die ausgesprochen "liberale" gesetzliche Weinregel: Enthält ein Wein mindestens 85 Prozent Frucht der Region kann er die Regionbezeichnung tragen, enthält er mindestens 85 Prozent angegebener Traube, kann er deren Bezeichnung tragen und bei mindestens 95 Prozent eines Jahrgangs dessen Jahreszahl.

Halliday, der das Gut von 2005 zu 2006 von vier auf viereinhalb von fünf möglichen Sternen liftete (und in der 2007er Ausgabe des Companion ohne Kommentar auf drei herabstuft), ist von dem 2002er Commitment so angetan, dass er ihm Mitte 2006 94 Punkte zusprach, weil er sich nach früher
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Nennt sich ein Gut Stone Coast Wines, mit Recht dieser Betrieb im erst in den 70gern für den Weinbau erschlossenem, derweil aufstrebendem Wrattonbully-Gebiet in der Limestone Coast-Zone, das zwischen dem (bisher noch) renommierterem Coonawarra und Padthaway liegt. Die an sich bestgeeigneten Terra Rossa-Böden des 1997 gegründeten 44-Hektar-Gutes waren derart massiv nah von unterlagerndem Kalksteinfels verriegelt, dass selbst ein 90-Tonnen-Bulldozer versagte. Dynamit musste her, den Grund urbar zu machen.

2002 war mit lang warmem Herbst für die Roten der Region nach schwachem 2001 ein gutes Jahr. Dieser Cab ist zweiter Jahrgang 1998 gepflanzter Stöcke. Kontrakt-Weinmacher sind der medaillenbehängte Steve Maglieri (siehe auch VKN Maglieri Shiraz 2001) und Scott Rowlinson. Letzerer ist für diesen Cab zuständig.

Das Portfolio des nur 900 12erKisten großen Gutes bilden außerdem der The Struggle Shiraz, ein Sauvignon und ein Pinot Gris. Shiraz und Cab bezeichnet das Gut als handgemachte Premium-Weine. Der Cab fermentierte in offenen Fünftonnern und reifte 18 Monate in der Kombi von neuer und alter US-, sowie französischer Eiche.

Das Rücketikett der Flasche verrät es nicht: Der Commitment soll nicht nur nach Hörensagen ein Verschnitt sein. Denn laut schriftlicher Angabe des Handels enthält er zehn Prozent Shiraz. Je fünf aus dem McLaren Vale (na, na, warum?)und aus dem heimischen Wrattonbully. In Australien gilt als gesetzliche Weinregel: Enthält ein Wein mindestens 85 Prozent Frucht der Region kann er die Regionbezeichnung tragen, enthält er mindestens 85 Prozent angegebener Traube, kann er deren Bezeichnung tragen und bei mindestens 85 Prozent eines Jahrgangs dessen Jahreszahl.

Halliday, der das Gut von 2005 zu 2006 von vier auf viereinhalb von fünf möglichen Sternen liftete (und in der 2007er Ausgabe des Companion ohne Kommentar auf drei herabstuft), ist von dem 2002er Commitment so angetan, dass er ihm Mitte 2006 94 Punkte zusprach, weil er sich nach früher Erstverkostung dramatisc
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Nennt sich ein Gut Stone Coast Wines, mit Recht dieser Betrieb im erst in den 70gern für den Weinbau erschlossenem, derweil aufstrebendem Wrattonbully-Gebiet in der Limestone Coast-Zone, das zwischen dem ( bisher noch) renommierterem Coonawarra und Pathaway liegt. Die an sich bestgeeigneten Terra Rossa-Böden des 1997 gegründeten 44-Hektar-Gutes waren derart massiv nah von unterlagerndem Kalksteinfels verriegelt, dass selbst ein 90-Tonnen-Bulldozer versagte. Dynamit musste her, den Grund urbar zu machen.

2002 war mit lang warmem Herbst für die Roten der Region nach schwachem 2001 ein gutes Jahr. Dieser Cab ist zweiter Jahrgang 1998 gepflanzter Stöcke. Kontrakt-Weinmacher sind der medaillenbehängte Steve Maglieri (siehe auch VKN Maglieri Shiraz 2001) und Scott Rowlinson. Letzerer ist für diesen Cab zuständig.

Das Portfolio des nur 900 12erKisten großen Gutes bilden außerdem der The Struggle Shiraz, ein Sauvignon und ein Pinot Gris. Shiraz und Cab bezeichnet das Gut als handgemachte Premium-Weine. Der Cab fermentierte in offenen Fünftonnern und reifte 18 Monate in der Kombi von neuer und alter US-, sowie französischer Eiche.

Das Rücketikett der Flasche verrät es nicht: Der Commitment soll nicht nur nach Hörensagen ein Verschnitt sein. Denn laut schriftlicher Angabe des Handels enthält er zehn Prozent Shiraz. Je fünf aus dem McLaren Vale (na, na, warum?)und aus dem heimischen Wrattonbully.

Halliday, der das Gut von 2005 zu 2006 von vier auf viereinhalb von fünf möglichen Sternen liftete, ist von dem 2002er Commitment so angetan, dass er ihm Mitte 2006 94 Punkte zusprach. WineState gab im September 2004 für den selben Jahrgang viereinhalb von fünf Sternen. Nicht schlecht für einen Wein, der in Australien am Gut dem Privatkunden umgerechnet grad einmal großartig wenige zehn Euro kostet.

Auch hierzulande für ausgegebene 12,90 Euro (andere nehmen allerdings bis zu 15) ein überaus gutes Preis-/Leistungsverhältnis - dass nicht sogleich offensichtlich ist, versucht man gegenwärti
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Nennt sich ein Gut Stone Coast Wines, mit Recht dann dieser Betrieb im erst in den 70gern für den Weinbau erschlossenem, derweil aufstrebendem Wrattonbully-Gebiet in der Limestone Coast-Zone, das zwischen dem ( bisher noch) renommierterem Coonawarra und Pathaway liegt. Die an sich bestgeeigneten Terra Rossa-Böden des 1997 gegründeten 44-Hektar-Gutes waren derart massiv nah von unterlagerndem Kalksteinfels verriegelt, dass selbst ein 90-Tonnen- Bulldozer versagte. Dynamit musste her, den Grund urbar zu machen.

2002 war mit lang warmem Herbst für die Roten der Region nach schwachem 2001 ein gutes Jahr. Dieser Cab ist zweiter Jahrgang 1998 gepflanzter Stöcke. Kontrakt-Weinmacher sind der medaillenbehängte Steve Maglieri und Scott Rowlinson. Letzerer ist für diesen Cab zuständig.

Das Portfolio bilden außerdem der The Struggle Shiraz, ein Sauvignon und ein Pinot Gris. Shiraz und Cab bezeichnet das Gut als handgemachte Premium-Weine. Der Cab fermentierte in offenen Fünftonnern und reifte 18 Monate in der Kombi von neuer und alter US- sowie französischer Eiche.

Das Rücketikett der Flasche verrät es nicht: Der Commitment soll nicht nur nach Hörensagen ein Verschnitt sein. Denn laut schriftlicher Angabe eines Händlers enthält er angeblich zehn Prozent Shiraz. Fünf davon (na, na, warum?) aus dem McLaren Vale.

Halliday, der das Gut von 2005 zu 2006 von vier auf viereinhalb von fünf möglichen Sternen liftete, ist von dem 2002er Commitment so angetan, dass er ihm Mitte 2006 94 Punkte zusprach. WineState gab im September 2004 für den selben Jahrgang viereinhalb von fünf Sternen. Nicht schlecht für einen Wein, der in Australien am Gut dem Privatkunden umgerechnet grad einmal zehn Euro kostet.

Auch hierzulande für ausgegebene 12,90 Euro (andere nehmen allerdings bis zu 15) ein überaus gutes Preis-/Leistungsverhältnis - dass nicht offensichtlich ist, versucht man gegenwärtig dem Wein sich unverzüglich nach Aufziehen zu nähern. Da gibt er der Nase noch nichts und pelzt am Gaumen vor si
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Australia - McLaren Vale
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