Dies ist einer von Molitors sogenannten Gutsrieslingen die er als günstigere Alternative zu den trockenen Auslesen sieht. Voll, obstig, reif, leicht süß, vielversprechend im Duft. Im Mund dann wie im Duft verprochen, rund, voll, würzig, mineralisch, zart süß, klare, gut eingestellte Säure, dadurch frisch. Hier merkt man, was Molitor handwerklich kann. Der Wein entspricht einem internationalen, vom Chardonnay geprägten, Geschmack ohne beliebig zu sein. Es fehlt dann doch die Eigenwilligkeit und Komplexität der der trockenen Auslesen. Ein richtiger Essensbegleiter obwohl deutlich süß. W+ 90 P
White
Tasting Notes (
Forum Entries
