27.12.2003: volles Goldgelb. Feiner Botrytisduft, dann Waldbodenaromen und Pfirsich, sowie mürber Apfel. Sehr schön gereift, insgesamt doch schlanke Auslese mit Anklängen an Honig, Rosinen und Karamell. Allerdings sehr verhaltene Säure, wirkt etwas gezehrt. Dennoch perfekt zum Christstollen.
21.09.2006: Akazienhoníg, getrocknete Zitrusfrüchte und eine Spur Rosinen in der Nase. Am Gaumen frischer als zuletzt, besitzt Spannung und mineralische Tiefe, feine Mandarinenfrucht. Im langen Abgang starker Karamellton u. Schieferwürze.
Sweet
Tasting Notes (
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