Nach zwei Stunden belüften hat er nun ein schönes Aroma-Spektrum entwickelt: viel Frucht, viel reife, schwarze Beeren, das Holz gut eingebunden, etwas Vanille, etwas Kakao. Am Gaumen fein mit angenehmer Süsse, runde Tannine und doch angenehm herb, gerade richtig, um den Mund während dem Essen (Schweinsragout an Burgunder-Rotwein-Sauce mit Reis) aufzufrischen. Ich empfinde den Angludet 99 einiges eleganter als noch vor einem Jahr. Ein sehr ausgewogener, charmanter Wein der klar zu den Besten gehört, die man um 20 Franken (13 Euro) bekommt. Da soll noch einer sagen, Bordeaux sei teuer... 15.5/20 vvpunkte - 2005 bis 2012.
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