Titel: 1982er Château Lestage Simon Haut-Medoc Beschreibung: Ch. Simon, Propriétaire à St.-Seurin de Cadourne Medaille dOr Concours Agricole des Vins dAquitaine Zutaten: tiefrote Farbe mit leicht braunen Rändern, in der Nase kräftige Noten von Leder und etwas geräucherter Speck, Kräuter und Waldboden, Reife angedeutet, im Wein mittlerer Körper, die Frucht ist bereits etwas gezehrt, man nimmt zwar noch eine dezente Süße war, aber die Gerbsäure dominiert, wirkt insgesamt zwar stabil, es fehlt allerdings die wirkliche Genussfähigkeit, etwas herber Abgang, 79-80 NK Punkte Zubereitung: - Anzahl Personen: Zwei Zubereitungszeit: 29. Januar 2004 gesehen von: Hartmut Gerstenkorn, Wolfgang Koerver, wolfgang chambers, Klaus Nehr, helmut hadre
Quelldatei: 1982er Château Lestage Simon Haut-Medoc Norbert Kreutzer 30.01.04.htm
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