11.3.06 Heiko In der Nase ziemlich konzentrierter Veilcheduft. Im Mund Brombeerfrucht, etwas wässriger als der parallel verkostete Pegau Reservée. Der Unterschied zwischen den beiden Weinen wirkte etwas wie linkes und rechtes Ufer in Bordeaux. Charvin tendierte eher zum rechten Ufer. Wärmere Aromatik, opulentere Frucht aber nicht so straff wie der Pegau. Etwas Caramell, ganz hinten kommen metallische Noten dazu. 88 AP
6.1.07 Heiko Der Wein hatte es dieses Mal etwas leichter, da er nicht gegen einen Pegau antreten musste. In der Nase Lakritz und strenge, leicht fellige Animalik. Im Mund Lakritz und Veilchen, etwas Kirsche, sehr dicht, sehr gute Struktur, gute Länge, viel Druck. 91-92 AP
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11.3.06 In der Nase ziemlich konzentrierter Veilcheduft. Im Mund Brombeerfrucht, etwas wässriger als der parallel verkostete Pegau Reservée. Der Unterschied zwischen den beiden Weinen wirkte etwas wie linkes und rechtes Ufer in Bordeaux. Charvin tendierte eher zum rechten Ufer. Wärmere Aromatik, opulentere Frucht aber nicht so straff wie der Pegau. Etwas Caramell, ganz hinten kommen metallische Noten dazu. 88 AP
Red
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