junge, sehr starke rote Frucht mit etwas schwarzbeerigen Komponenten dominiert die Nase, sehr vielschichtig, enorm körperreich, tief und sehr sehr lang, etwas kernig mit präsenter Säure wirkend, unglaublich komplex und dicht, lang anhaltend und kaum zu fassen; offensichtlich zieht sich der 2000er Da Capo nun doch langsam zurück, eine Mitte des Jahres getrunkene Flasche präsentierte sich (vielleicht auch des Dekantierens wegen) erheblich offener, dennoch, es ist und bleibt einer der gewaltigsten Chateauneufs des Jahres 2000
Red
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