31.03.2007: aus der halben Flasche, dekantiert: verschlossener, leicht rauchiger Cassisduft. Zunächst sperrige Tannine, karge Frucht mit erdig-mineralischen Noten. Öffnet sich mit viel Luft, wirkt charmanter und weicher, dennoch, die harten Tannine bleiben und trüben das Bild. Total vernagelt, abwarten. 29.05.2008: aus der halben Flaschen, nicht dekantiert: starke Kirschnoten in der Nase und am Gaumen, etwas Würze, strenges Tannin, insg. erstaunlich offen.
Source
Aus der halben Flasche, dekantiert: verschlossener, leicht rauchiger Cassisduft. Zunächst sperrige Tannine, karge Frucht mit erdig-mineralischen Noten. Öffnet sich mit viel Luft, wirkt charmanter und weicher, dennoch, die harten Tannine bleiben und trüben das Bild. Total vernagelt, abwarten.
Red
Tasting Notes (
Forum Entries
