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Coteaux du Tricastin

Michel Chapoutier
France - Rhône (Nord)
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helles transparentes rot im glas, rubinrote blasse ränder
vom duft her sauber, für mich komplex, doch dringen waldbeeren, erdbeeren und eine gewisse würze durch
am gaumen - sehr feingliedrig, abgesehen vom alkohol, wieder würzig am gaumen, tannin spürbar, wiederrum komplex, etwas rauchig, feine spürbare Säure,
die säure animiert zum weitertrinken, für mich und da muss ich auch dem rückenetikett beipflichten ein komplexer gelungener gastronomie, sprich essens-wein.
noch 2 Jahre

cuvee aus 60 % Syrah, 30 % Grenache und 10 % Mourvèdre
bei wein und co erstanden - preis leider nicht mehr verfügbar
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