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Cuvée Big John

Scheiblhofer
Austria - Neusiedlersee
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Sehr dunkles Violettrot. Deutliche Holznote, daneben intensive Frucht (Jostabeere) und dunkle Schokolade. Am Gaumen ziemlich körperreich, mittlere Säure, intensive Tannine, recht langer, am Ende aber etwas schal ausklingender Abgang. Nach einem Tag offen in der Flasche hat sich das Aroma mehr in Richtung Heidelbeeren verändert, im Abgang auch harmonischer. Schöner Wein, braucht aber noch Zeit.
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