22.1.05 Füllfertige Fassprobe In der Nase sehr frisch und fruchtbetont wirkend. Im Mund eine tolle Dichte. Der Wein hat was, was ich am ehesten als "Bewegung" bezeichnen kann. Eine ungestüme Wildheit, die mich an manchen sehr jungen Rotweinen fasziniert (letztes Jahr zum Beispiel bei einem Spätburgunder von Molitor oder in einer ganz frühen Phase bei dem Terroir Mailloles von Sarda Malet). Ich bin jedenfalls neugierig, wie sich der Wein bei seiner Auslieferung im Juni präsentiert. 89-90 AP
17.12.05 Verhaltene Nase mit Noten von roten Früchten. Im Mund Caramell/Holz, deutliche Säure. Guter Wein, gefällig wirkend. 84 AP
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Füllfertige Fassprobe Cuvée aus Merlot, Cabernet Franc und St. Laurent
In der Nase sehr frisch und fruchtbetont wirkend. Im Mund eine tolle Dichte. Der Wein hat was, was ich am ehesten als "Bewegung" bezeichnen kann. Eine ungestüme Wildheit, die mich an manchen sehr jungen Rotweinen fasziniert (letztes Jahr zum Beispiel bei einem Spätburgunder von Molitor oder in einer ganz frühen Phase bei dem Terroir Mailloles von Sarda Malet).
Ich bin jedenfalls neugierig, wie sich der Wein bei seiner Auslieferung im Juni präsentiert.
Red
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