Cuvee von 40% Cariñena, 25% Merlot, 20% Garnacha, 15% Cabernet Sauvignon. Er liegt für 12 Monate im Faß.
Der Wein wurde ca. 2,5 Std. vor dem 1. Schluck die Flasche geöffnet, nach ca. 1,5 Stunden die Hälfte der Flasche in den Dekanter, die andere Hälfte schlummert jetzt noch im Eiskasten und wird dann Freitag abends geleert. Dann werde ich die VKN noch ergänzen