28.01.2007 Nase: sehr kräftig bis laut, vielschichtig nach Kirschen, feinen Röstaromen, modrigem Holz, auffallender Schwefelstinker! (führte bei mir zu keiner Abwertung, könnte aber durchaus als unsauber deklariert werden).
Mund: sehr voluminös, schwer, herbe noch etwas pelzige Tannine, lebhafte Säure die sehr gut harmoniert mit der reifen Süße. Sehr harmonisch, vielschichtig nach Kirschen, Kaffee, Würze. Langer Abgang mit sehr langem herben Finale. 92 OpfP.
26.01.2008 Der Stinker in der Nase ist noch gut wahrnehmbar aber nicht intensiver als vor einem Jahr. Die Gerbstoffe sind schon recht gut eingebunden. Der Alkohol ist deutlich wahrnehmbar. Etwas rustikale, recht röstige Anlagen. 90 OpfP.
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Nase: sehr kräftig bis laut, vielschichtig nach Kirschen, feinen Röstaromen, modrigem Holz, auffallender Schwefelstinker! (führte bei mir zu keiner Abwertung, könnte aber durchaus als unsauber deklariert werden).
Mund: sehr voluminös, schwer, herbe noch etwas pelzige Tannine, lebhafte Säure die sehr gut harmoniert mit der reifen Süße. Sehr harmonisch, vielschichtig nach Kirschen, Kaffee, Würze. Langer Abgang mit sehr langem herben Finale. 92 OpfP.
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