Direkt nach dem Öffnen, frische steinige Nase (Tropfsteinhöhle), dezent herber Duft. Im Laufe der ersten Stunde entwickelt sich auch die Frucht: Zitrone, Mango..die Opulenz nimmt zu. Am dritten Tag zeigt sich eine leichte angenehme Petrolnote.
Im Mund eine sehr schöne kühle Aromatik (Feuerstein), eine breite reife Frucht, Tropische Früchte, dezentes Bittele (Grapefruit) spürbare harmonische Säure..Im Abgang mittlere Länge, nur die Säure hallt etwas länger nach.
Hätte den Wein wegen des relativ geringen Alkoholgehaltes und der guten Säure blind nach 2002 gesteckt; aber auch der Jahrgang 2003 war bei mir insbesondere in den letzten Wochen immer wieder für eine positive Überraschung gut.
Typischer opulenter Riesling von der Mittelhaardt; passte toll zum Pfälzer Teller mit Sauerkraut und Bratkartoffeln..
White
Tasting Notes (
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