Nase: es beginnt mit einer tollen lauten, sehr vielschichtigen Nase mit roten Waldfrüchten, Mineralik und sehr animierenden Ledernoten.
Mund: mineralisch-voluminös, rassige Säure, fruchtige Süße, kräftig, noch leicht pelzigen aber sehr feinen Tanninen. Unglaublich frisch wirkend. Sehr harmonisch und vielschichtig mit Noten nach roten Waldbeeren, Kirschen, etwas schwarze Johannisbeeren, im Hintergrund röstig, mineralisch. Langer Abgang mit super langem Nachhall. Knapp 93 OpfP.
02.04.2007: Nachverkostung: Nase leicht geringere Intensität. Weiterhin begeisternd. Glasklare Struktur, sehr präzise. Intensive Aromen nach schwarzen Johannisbeeren, sehr mineralisch, noch leicht pelzige Tannine aber zeigt Eleganz. Wertung bestätigt mit noch etwas Potenzial. Kein Grund zur Eile.
06.08.2008 Weiterhin hervorragender Wein, der die früheren Bewertung voll bestätigt. Sehe ihn derzeit knapp sehr harmonisch. Würde ihn nach wie vor dekantieren, da er seine anfängliche leichte Rustikalität nach 1 Tag im Kühlschrank abgelegt hat und dann sehr klar und präzise erscheint. 92 OpfP.
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95% Tempranillo, 5% Graziano. Die Zahl 904 steht für das erstmalige Erscheinen dieses Weins im Jahre 1904. Die Reife vollzieht sich während eines 10 Jahre dauernden Rituals für ein Jahr im großen Holzfuder, für 5 Jahre in Barriques aus amerikanischer Eiche und für 1 weiteres Jahr auf der Flasche.
Dünne Farbe; Herrliche Nase, wenn auch nicht sehr intensiv, aber elegant und vielschichtig, mit etwas Frucht, trockenen Rosen, Gewürze; zarte Obstsüße, schlank, leichtfüßig, harmonisch, ein leichter Klaps von den Tanninen, frische Säure, frischer, feiner Abgang,
Red
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