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Grauburgunder Grassnitzberg google

Grauburgunder Grassnitzberg

Erich und Walter Polz
Austria - Südsteiermark
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Grauburgunder;
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eine eigentlich helle Farbe, die sich da im Glas präsentiert. In der Nase sind Anklänge an Honig zu erkennen, Holz, bissl verhalten; Zu sagen ist auch, dass ich eine kleine Flasche hab: ne 0,375l Bottle. Meiner Meinung nach sind diese kleinen Flaschen zum sofortigen Genuss gedacht - der Wein altert nicht immer gut darin (mit Schrauber warsch. anders). Am Gaumen mittel füllig, resche Säure, hart - vom Holz, hart vom fortgeschrittenen Alterungsprozess. mit mehr Luft wird er fast schwächer....
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