Luft tut diesem Wein gut. Duftet nach Butter, Haselnuß, Zitrusfrüchten. Jahrgangstypische Wucht die nicht stört. Kräftig und breit im Mund, pfefferiger Nachhall. Vielleicht ein wenig zu oppulent; filigran ist dieser Wein sicher nicht, hat aber diese typische Ziereisen Handschrift.
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Ebenfalls sehr verhaltene Nase, vielleicht ein Hauch mehr Frucht als der Weißburgunder. Im Mund eine schwache, aber ordentliche Grauburgunder-Frucht, etwas Erdnuss.