Hellgoldgelbe Farbe, sehr würziger, rauchiger, schiefriger Duft, im Mund reife Aromen - etwas Honig, Mandel, Dörrobst, Marille, feine Zitrussäuren, alles rund und harmonisch vereint, feste, klare Struktur. Anfangs noch Anklänge von Firn und leicht strengen Gewürzen, die sich nach Luftkontakt verzogen haben, guter Abgang.