Frische, zitrusfruchte Nase. Am Gaumen zunächst säuerliche Zitrusfrucht, dann erstaunlich cremig, reif mit schönen Noten von Mandarine, Stachelbeere und Karamell, etwas Zimt. Sehr weiniger Charakter, sanfte Perlage, gute Länge. Perfekter Riesling-Sekt, guter Essensbegleiter.