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Les Terasses

Álvaro Palacios
Spain - Priorat
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Sehr dicht, feinkörniges Tannin, dunkle, violet-schwarze Farbe. Schöne Nase mit viel roten und schwarzen Beeren, reife Kirschen, etwas Port, wirkt noch fast jung. Deutliche Holznote, aber gut eingebunden, (zum Glück nicht die sonst in Massen typisch verwendete amerikanische Eiche, kann das Holz aber nicht weiter bestimmen ?) Ein runder Wein, den ich noch hätte dekantieren können/müssen ?!, denn im Glas wurde er nach 10 min. so richtig rund und schmelzig und öffnete sich sehr schön. Der Wein wird unfiltriert in die Flasche abgefüllt, und ich denke dadurch gewinnt er diese Aromavielfalt. Gute Länge, ist noch locker weitere 10-15 Jahre genussfähig.
Dies ist der "einfachste" Wein vom Meister A.Palacios, wow...Spontan würde ich 89-90P geben
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