Dichte, leicht kräuterwürzige Gelbfruchtnase, etwas Honig. Am Gaumen reife Rieslingfrucht, Tabak und mürber Lagerapfel. Sehr fest und würzig, kompromisslos trocken, saftige Anklänge, sehr schöner Rheingauer mit Mittelrhein-Charakter. Langsam austrinken.