Der Cabernet Sauvignon aus Coonawarra ist derzeit gut trinkbar und lange noch nicht zu alt. Er hat immer noch ausgeprägtes Tannin, schmeckt nach schwarzen Johannisbeeren, Sauerkirschen, etwas unreifen Früchten und Zimt. Die Säure ist gut integriert - mittlerer Körper und Abgang - dekantieren nicht nötig.
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Der Cabernet Sauvignon aus Coonawarra ist derzeit gut trinkbar und lange noch nicht zu alt. Er hat immer noch ausgeprägtes Tannin, schmeckt nach schwarzen Johannisbeeren und Zimt.