Granatrot mit leichtem Stich ins Bräunliche und minimalen Eintrübungen, in der Nase und später auch am Gaumen Kirsche, Marzipan und leicht gemüsige Noten in einer komplexen, eigenwilligen Mischung, enorme Mineralität, dezente Süße, ausgeprägte Säure, schlanker, transparenter, aber gleichzeitig sehr eindringlicher Charakter, gute Länge. Hat sich für einen ungeschwefelten Wein erstaunlich gehalten.
Red
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