Nach dem Öffnen: sehr hefige, ungestüme Nase mit viel reifem, gelbem Obst (Aprikose) und einer erdigen, rustikalen Note, am Gaumen auch ungestüm, erst ziemlich süß, druckvoll, saftig, etwas brave Säure, "männlicher" Stil. Nach 1 Stunde: die Gäromen machen feinem Obst und einer kühlen, mineralischen Note Platz, beeindruckend; am Gaumen auch wichtiger, ernsthafter, raffinierte, erdige Mineralik, straffe Textur, passende Säure, nicht ganz trocken, schön lang. Am nächsten Tag: viel braver, Gäraomen ganz weg; am Gaumen auch braver, süßlich. Viel Spass und Spiel für 5,80
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