alkohol, süß, honig, orangenblüten, eher verhalten, glühwein; sehr süß, honig, pikant-würzig-pfefferig, leicht bitter, pfefferig-biter im Abgang. Ziemlich wilder wein mit einer ihm eigenen harmonie der gegensätze (süß und bitter), schwer zu bewerten. Nicht ganz saubere Botrytis.
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In der Nase rote Beerenfrüchte, sogar etwas in Richtung Cassis. Im Mund Sehr süß, Erdbeere, ein Touch Botrytis ist schmeckbar. Im Verhältnis zum intensiven Mundgefühl nur mittlere Länge. Ich bin nicht sicher, ob die Edelfäule richtig sauber war.
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Tasting Notes (
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