Ein wunderbar weicher, feiner, eleganter Wein. Sehr ausgewogen - es macht sehr viel Spaß den Wein zu trinken. Er ist wenig adstringent - Säure? Schmeckt nach süßen Früchten (Kirschen), hat balsamische Noten und zieht mächtig Schlieren am Glas. Der hohe Alkoholgrad ist keinesfalls störend, knallt nüchtern aber mächtig in die Birne. Etwas kälter vermochte ich Lavendel/Pfeffer rauszuschmecken, nun da er etwas wärmer geworden ist, gehen solche Nuancen verloren. Nochmal: Der Wein macht wirklich Spaß :-)
Red
Tasting Notes (
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