Uahh, das stinkt heftig nach Bauernhof, nach warmem Misthaufen, Holzfeuer, Gartenabfälle werden verbrannt, Gummi, Teer, Holz vergammelt, Brombeeren tagelang engekocht. Am gaumen kommt dann alles wieder, fett und mundfüllend, erdig, darauf eine belebende Spritzigkeit und derbe, aber nicht kratzige Tannine. Ein besondrer Genuss. Hält wahrscheinlich ewig. Was soll da schlecht werden?
Red
Tasting Notes (
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