11.02.2005 In der Nase tiefgründiger und komplexer als der einfache Gutsriesling. Im Mund frucht- aber auch jahrgangsbetonter. 85 AP
18.02.2005 In der Nase leicht verspielt (Sponti), schöne Fruchtnoten; im Mund verleugnet der Wein seinen Jahrgang nicht, ist aber sehr animierend und harmonisch sowie bestens strukturiert. 85-86 AP
17.10.2005 In der Nase ein sehr intensiver Duft nach gelben Früchten, sehr reifen Aprikosen, sehr reifen Clementinen und eingekochten Orangen. Im Mund zunächst wieder sehr üppige Fruchtaromen. Das Motiv der Orangenmarmelade ist hier vorherrschend. Dahinter findet sich eine feine Würze wie von Wacholder, die aber auch von Mineralität herrühren könnte. Hinten heraus fehlt dem Wein die Struktur. Er bricht ab, es bleibt eine Bitternote wie von Orangenschale zurück. Dennoch ein sehr guter Wein. 86 AP 18.10.2005 Am zweiten Tag hat sich der Wein positiv verändert. Der Bruch ist jetzt nicht mehr feststellbar. Die dicke Frucht reicht jetzt bis in den langen Abgang hinein. Ich bin zufrieden, erhöhe auf 88 AP und setze auf "halten"
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11.02.2005 In der Nase tiefgründiger und komplexer als der einfache Gutsriesling. Im Mund frucht- aber auch jahrgangsbetonter. 85 AP
18.02.2005 In der Nase leicht verspielt (Sponti), schöne Fruchtnoten; im Mund verleugnet der Wein seinen Jahrgang nicht, ist aber sehr animierend und harmonisch sowie bestens strukturiert. 85-86 AP
17.10.2005 In der Nase ein sehr intensiver Duft nach gelben Früchten, sehr reifen Aprikosen, sehr reifen Clementinen und eingekochten Orangen. Im Mund zunächst wieder sehr üppige Fruchtaromen. Das Motiv der Orangenmarmelade ist hier vorherrschend. Dahinter findet sich eine feine Würze wie von Wacholder, die aber auch von Mineralität herrühren könnte. Hinten heraus fehlt dem Wein die Struktur. Er bricht ab, es bleibt eine Bitternote wie von Orangenschale zurück. Dennoch ein sehr guter Wein. 86 AP 18.10.2005 Am zweiten Tag hat sich der Wein positiv verändert. Der Bruch ist jetzt nicht mehr feststellbar. Die dicke Frucht reicht jetzt bis in den langen Abgang hinein. Ich bin zufrieden, erhöhe auf 88 AP und setze auf "halten"
20.5.06 Weinzeche 2003er wirken momentan sehr ungewohnt und aufgrund der mangelnden Säure etwas breit. Leider auch dieser hier. Dennoch zeigt er, was er kann: In der Nase spannende Rieslingfrucht, im Mund tolle Struktur, pralle Frucht nach Orangenfrüchten. Leider wenig Säure. 87 AP
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