08.10.2004: Mit einem Füllstand von - 5,5 cm präsentierte sich dieser klassische Saarbaron wie folgt: Hochfarbig, mit Aufhellungen. Verhaltener, aber süßlicher Duft nach Nelken, brauner Butter und kandierten Zitronen. Noch sehr präsente Säure, herb, fast trocken, extrem kräuteriger, etwas säurelastiger, langer Abgang. 12.06.2006: immer noch extrem schmackhaft, viel Saft.