Dunkles Bordeauxrot. Süsse Primäraromen, dann erdige, nach kaltem Kaminholz und Asche riechende Nase, weit weg dann aber auch wieder feine Fruchtnoten von schwarzem Holunder. Am Gaumen frisch, mässig kräftig, präsente Säure wie von einem Rhabarberkompott. Mittellanger, trockener Abgang. Ein einfacher, ehrlicher Wein der die Mittagspasta (al Tonno) optimal begleitet und gerne zum Essen getrunken werden will. Von 2004 bis 2008.
Red
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