Getrunken über insgesamt drei Tage. Wurde mit zunehmder Luftzufuhr besser, scheint aber momentan ziemlich neben sich zu stehen.
Nach einer anfänglich fast neutralen Nase, treten am dritten Tag deutliche Noten von Pfirsich hervor. Im Mund wirkt der Wein irgendwie "zerlegt". Eine an sich sehr feine Pfirsichfrucht (mit einem deutlichen Restsüßetouch) kontrastiert mit einer (für 2005) recht spitzen und nicht besonders gut eingebundenen Säure und einem sehr langen, leider, von Salmiaknoten angehauchten Abgang.
Macht in dieser Verfassung nicht wirklich Spass. Umbauphase?!
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Tasting Notes (
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