Ha, was für ein toller Wein - 96 Sympathiepunkte für diesen raren Cabernet Sauvignon aus dem Hause Parusso. Wenn ich meine Euphorie etwas setzen lasse, bleiben ca 92 Punkte übrig. Testone, hoffentlich gibt es auch noch einen testtwo, testthree usw... Der Wein ist Parusso typisch mit einer sehr ausdrucksstarken weichen Holznote versehen. Deutliche Vanille, weiche, deutliche Tannine, ein ganzer Fruchtkorb an dunklen Beeren (Brombeeren, schwarze Johannisbeeren usw.), eine seidige Textur, nicht nennenswerte Säure machen diesen dichten Wein aus. Der Wein schmeckt, wie sich ein warmes, dickes Moosbett, welches im Wald von glühender Mittagssonne erhitzt wurde, anfühlt - weich, warm, wohlig.
Red
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