Optik von Pflaumenlikör - weich-trübes dunkelrosé praktisch ohne Rand mit orangenen Reflexen; zimtig-warme Nase mit Pflaumenaromen und dezenten Holznoten; weicher, feurig-würziger Geschmack, runde, seidige Tannine mit Aromen von Pflaumen und eingemachten Früchten, dazu ein langer, fruchtiger Abgang. Der Wein entwickelt sich im Laufe mehrerer Stunden immer feiner und größer!