Nicht zuletzt durch den Ausnahme-Erfolg des Condrieus erlebte die in Frankreich wegen geringen Ertrags Ende der 60ger nur noch auf 14 Hektar verbliebene Traube Viognier in den 80gern einen Aufwind, der sie bis in die USA und Australien auf die Felder Rhone-orientierter Winzer trug. In OZ wird sie die letzten Jahre zunehmend als bis zu zehn Prozent Zusatz zum Shiraz genutzt, um dem ohne - dort erlaubten - Ascorbin-Zusatz auf natürliche Weise mehr Säure zu geben. Das, obwohl Viognier in Frankreich als säuremilde Sorte gilt.
Auf seinen sortenreinen Viognier ist man stolz bei Kangarilla. (Gutsdaten, siehe VKN unter 2up Shiraz 2005). Der 2005er Viognier erhielt 91 Punkte von Parker, 89 von Halliday. 2006 war an Erntequalität für das McLaren-Vale Saison gemischter Qualität, aber laut Kangarilla für seinen auf einem kühleren Plateau des McLaren Flat wachsenden Viognier von exzellenten Reifebedingungen. Was bei herausgekommenen 14,5 Prozent Alkohol zu glauben ist.
Schon beim Öffnen des Schrauber erfährt die neugierige Nase neben Zitrus volle Portion Eiche. In der lag der Wein nach Edelstahl fünf Monate, 50 Prozent davon neues französisches Holz. Undekantiert geht der Viognier bei 11 Grad ins Standard-Probierglas. Aus dem hellstrohgelbem mit grünlichen Reflexen schimmernden Wein steigt Zitrusduft auf, leicht Aprikose dazu. Die geschnupperte Eiche quillt pompös auf. Bei fülligem Mundgefühl macht sie sich anfangs auch am Gaumen derart breit, dass man nach verzweifelt nach Robin Wood schreien mag. Mit der Zeit tritt das Holz zurück, ohne darum dezent zu werden. Der schönen Frucht dieses Weins bleibt es doch noch so am Hacken kleben, das es an Textur oder gar Eleganz mangelt. Die Zunge wird trotz nur drei Prozent Restzucker wegen der Holzvanille süßmüde. Leichter Eicheneinsatz, wie der Weinmacher Kevin O´Brien meint?
Tanzer gab im Juli 2007 diesem Wein 87 Punkte mit der Bemerkung: Nicht lebendig genug und ein wenig lose gestrickt.
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