Deutlich gereifte Farbe, am Rand bereits ins bräunliche drehend.
In der Nase Kirsche, recht herb, deutlich "staubig". Im Gaumen ziemlich schlank, aber ausgewogen, straff, wirkt auch hier schon recht reif, recht hohe Säure. Im Abgang die typische Härte eines traditionell erzeugten Vino Nobile.
Guter Begleiter zu italienischer Küche, nicht mehr Lagern. 86 / 100 UP.
Red
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