Beim Quertrinken von Bethany-Weinen (Gut-Grunddaten unter CabMerlot 97) kommt das Schwanen, Dauerverkosten kann zu Trauerarbeit geraten. (Siehe auch VKNs Shiraz, CabMerlot, Grenache). Bei 17 Grad im großen Glas gibt das getrennt vergärte Cuvée aus 68 Shiraz, Rest CabSauv, sechszehn Monate in US- und französischer Eiche zweiter bis dritter Belegung, eine minzalkoholische Nase, nimmt schwungvoll fruchtig Gaumen-Anlauf , um umgehend und dazu brandig ins Leere zu schleudern. Abgang wie ein Kunstspringer, der vom Zehn-Meter, na, Ein-Meter-Brett, abrutscht. Eine Vorstellung, die 16,80 beim österreichischem Importhändler nicht , und die 18,50 Euro im deutschen Handel schon gar nicht wert ist.
Red
Tasting Notes (
Forum Entries
